Meloun je vitamínová bomba

Palačinky s melounem, zmrzlinou a šlehačkou

Ingredience

• ½ litru mléka, 2 vejce
• 200 g hladké mouky,špetka soli
• tuk na opékání, smetana ke šlehání
• bezpeckový meloun BOUQUET, vanilková zmrzlina

Příprava

V hrnku dobře rozmícháme mléko s vejci a špetkou soli. Poté za stálého míchání postupně nasypeme mouku. Těsto naléváme na vymaštěnou pánvičku naběračkou a opékáme z obou stran.
V misce ušleháme šlehačku, z bezpeckového melounu BOUQUET vykrojíme pomocí lžičky malé kuličky a připravíme si zmrzlinu.
Před podáním potřeme palačinku šlehačkou, přidáme připravené kuličky melounu a zmrzlinu. Můžeme pocukrovat.