Meloun je vitamínová bomba

Krevetový salát s melounem

Ingredience

• bezpeckový meloun Bouquet
• 200 g krevet
• ledový salát, rukola
• olivový olej
• balsamiko
• sůl, pepř
• citrón

Postup

Na olivovém oleji lehce orestujeme krevety. Mezitím důkladně omyjeme ledový salát a rukolu a natrháme na malé kousky. Bouquet meloun nakrájíme na malé kostičky a vše dáme do mísy. Nakonec přidáme orestované krevety, které pokapeme citrónovou šťávou. Dochutíme solí a pepřem, ozdobíme balzamikem a lehce zakápneme olivovým olejem.